«Shrinkflation»: Η τακτική για… έμμεσες ανατιμήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ

Μεγάλη ελληνική γαλακτοβιομηχανία έχει έτοιμα σχέδια προκειμένου η συσκευασία του γιαουρτιού που παράγει να περιέχει 180 γραμμάρια προϊόντος αντί για 200 που περιέχει σήμερα. Άλλη ελληνική βιομηχανία τροφίμων σχεδιάζει να μειώσει τις ποσότητες στις συσκευασίες κατεψυγμένων λαχανικών έτσι ώστε αντί για ένα κιλό κατεψυγμένες μπάμιες, αυτές να περιέχουν 900 γραμμάρια. Και φυσικά η ποσότητα μπορεί να μειώνεται, έστω και ανεπαίσθητα για τους περισσότερους καταναλωτές, όμως η τιμή θα παραμένει, στην καλύτερη περίπτωση, ίδια. Πρόκειται για το περίφημο φαινόμενο «shrinkflation» –από τις αγγλικές λέξεις shrink που σημαίνει συρρικνώνω και inflation που σημαίνει πληθωρισμός–, που έχει ήδη κάνει την εμφάνισή του ευρέως στο εξωτερικό και πλέον πλησιάζει και την εγχώρια αγορά.

ΠΡΩΤΗ ΣΤΗΝ ΑΚΡΙΒΕΙΑ Η ΕΛΛΑΔΑ...

Πρώτη στην ακρίβεια στην Ευρωζώνη αναδείχθηκε η Ελλάδα, τον Σεπτέμβριο, σύμφωνα με τη Eurostat.




Τα είδη πρώτης ανάγκης και ευρείας κατανάλωσης ακρίβυναν περίπου 2,5%, σε σχέση με το Σεπτέμβριο 2008. Τα τρόφιμα παρουσίασαν αύξηση 1,4% και σε αυτό τον τομέα η Ελλάδα είναι η δεύτερη ακριβότερη χώρα μετά τη Μάλτα.

Η ένδυση και υπόδηση -αύξηση 2,9%- έφεραν την Ελλάδα στην «κορυφή» της ακρίβειας στον συγκεκριμένο τομέα.

Ό πληθωρισμός στην Ελλάδα είναι στο επίπεδο του 0,7%, παραμένει όμως από τους υψηλότερους στην Ευρωζώνη, όπου ο μέσος πληθωρισμός κινείται στο επίπεδο του - 0,3%.

Με δεδομένο ότι οι αυξήσεις των μισθών των καταναλωτών το 2009 κινούνται σχεδόν σε μηδενική βάση, μειώνεται ακόμη περισσότερο η αγοραστική τους δύναμη.